Świąteczne pierniczki

Święta tuz tuż…Najwyższa pora zabrać się za pieczenie pierniczków. Tydzień temu przekopałam wszystkie  zeszyty z przepisami. Przyznam się , że pierwszą turę ciasteczek mam już za sobą. Niestety były tak pyszne, że do dzisiaj nie zostało ani jedno. W związku z tym zdecydowałam się powtórzyć produkcję. Tym razem będę miała je na oku 🙂

Poniżej zamieściłam przepis, który uważam za jeden z najlepszych. Pierniczki są obłędne! Po upieczeniu są miękkie, ale w miarę upływu czasu twardnieją. Są doskonała ozdobą na choinkę i pyszną przekąską dla rodziny na Święta. Zapraszam do pieczenia.

 

Składniki:

  • 450 g – mąki
  • 110 g – cukru pudru
  • 60 g – masła
  • 3 łyżki – miodu
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 2 łyżeczki kakao
  • 60 g przyprawy korzennej (jedno małe opakowanie)mkmk
    OLYMPUS DIGITAL CAMERAbjhb
  1. Na początku mieszamy ze sobą sypkie składniki.
  2. Masło rozpuszczamy i dodajemy do pozostałych składników, a następnie miód i jajko.
  3. Wszystko dokładnie mieszamy i wyrabiamy do jednolitej masy.
  4. Ciasto rozwałkowujemy i zabieramy się do wycinania ciasteczek.
  5. Włączamy piekarnik na 180 stopni.
  6. Ciasteczka układamy na blaszce i wkładamy do piekarnik na 10-15 minut. Jeśli zostawimy je na dłużej, mogą później okazać się gorzkie w smaku.
  7. Upieczone pierniczki wyjmujemy z piekarnika i wkładamy do szczelnego pojemniczka. Jeśli poleżą w ten sposób przez kilka dni, to z pewnością zmiękną i będą jeszcze smaczniejsze.
  8. Jeśli chcesz mieć wyjątkowe ciasteczka, nie zapomnij o  udekorowaniu ich. Tutaj pozostawiam Ci wolną rękę. Pochwal się swoim twórczym talentem 🙂bvkjbxdmbOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Z pewnością Twoje ciasteczka wyjdą idealnie. Mam nadzieję, że będą znikały z pudełeczka równie szybko co moje 😀

jhnckbhdr

khfglkhdfl

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

kjfkgg

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Advertisements

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s